طرز تهیه اسموتی کدو حلوایی
در این مطلب از مجله آشپزی تاپ کوکینگ شما را با طرز تهیه اسموتی کدو حلوایی خوشمزه و مقوی آشنا خواهیم کرد. در ادامه همراه ما باشید.
اگر به دنبال یک نوشیدنی مقوی و خوشمزه و متفاوت هستید که خیلی سریع هم آماده شود، پیشنهاد می کنیم اسموتی کدو حلوایی را حتما امتحان کنید. کدو حلوایی سرشار از ویتامین A بوده و می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. به همین خاطر متخصصان توصیه می کنند از این گیاه برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی استفاده شود. شما می توانید این اسموتی خوشمزه را به عنوان دسر سرو کنید. در ادامه با آموزش کامل طرز تهیه اسموتی کدو حلوایی همراه ما باشید.
مواد لازم
- شیر ۴ پیمانه
- پودر دارچین یک دوم ق چ
- پودر هل یک چهارم ق چ
- پودر زنجبیل یک دوم ق چ
- عسل یک چهارم پیمانه
- شکر قهوه‌ای یک چهارم پیمانه
- پوره کدوحلوایی یک چهارم پیمانه
- خامه فرم گرفته برای تزئین
- پودر دارچین برای تزیین
طرز تهیه اسموتی کدو حلوایی
برای طرز تهیه پوره کدو حلوایی ابتدا کدو حلوایی را به صورت تکه‌های ۳ـ۲ سانتی خرد کنید، سپس داخل یک قابلمه مناسب بچینید. مقدار کمی آب هم داخل آن بریزید. حالا آن را روی حرارت قرار دهید تا کدو‌ها کاملا بپزند. بعد از آنکه کدو‌ها پختند، پوست آن‌ها را بگیرید و با پشت چنگال خوب له کنید. پوره شما آماده است.
در یک قابلمه یا شیرجوش، شیر، دارچین، زنجبیل، عسل و شکر قهوه‌ای را بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت قرار داده و به آرامی هم بزنید تا شیر خوب داغ شود. حالا قابلمه را از روی حرارت بردارید و پوره کدوحلوایی را داخل آن بریزید و به‌آرامی هم بزنید تا پوره کاملا به خورد مخلوط شیر برود.
حالا باید همه مواد برای تهیه اسموتی را داخل مخلوط‌کن بریزید و دستگاه را روشن کنید. صبر کنید تا مواد خوب با هم ترکیب شوند و اسموتی یکدست شود، سپس آن را داخل یخچال بگذارید تا سرد شود.
نوشیدنی را داخل لیوان‌هایی که آماده کرده‌اید بریزید و با خامه فرم گرفته تزیین کنید. در انتها روی خامه مقداری پودر دارچین بریزید. حالا می‌توانید اسموتی کدو حلوایی را سرو کنید. نوش جان.
