امروز در این مقاله قصد داریم طرز تهیه باسلوق با شیره انگور که به باسلوق ساوه نیز معروف است را به شما آموزش دهیم، پس تا انتهای مقاله همراه ما باشید…

طرز تهیه باسلوق با شیره انگور

مواد لازم باسلوق شیره انگور

نشاسته ½ لیوان
آب ۱ لیوان
شیره انگور ۲ لیوان
گلاب ¼ لیوان
شکر ( اختیاری) ½ لیوان
مغز گردو ½ لیوان
روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
وانیل ½ قاشق مرباخوری
پودر هل ½ قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده ۱ قاشق مرباخوری

مرحله ۱

برای تهیه این باسلوق ویژه و خوشمزه ابتدا درون یک ظرف مناسب نشاسته را به همراه آب اضافه می کنیم.

سپس آن را مخلوط می کنیم تا نشاسته در آب حل شود. در ادامه شکر را به همراه شیره انگور به نشاسته اضافه می کنیم.

مرحله ۲

در این مرحله باید مخلوط نشاسته و آب را روی حرارت کم روی گاز قرار دهیم و به صورت مداوم آن را هم بزنیم تا باسلوق شیره انگور خوش‌مزه ما ته نگیرد و کمی غلظت پیدا کند.

سپس گلاب و مقداری پودر وانیل به همراه کمی هل به آن اضافه می کنیم.

مرحله ۳

در ادامه به صورت مداوم به هم زدن ادامه می‌دهیم تا مواد به صورت کامل باهم ترکیب شوند. در مرحله بعد مقداری روغن مایع به مواد خود اضافه می کنیم.

مرحله ۴

در مرحله چهارم از طرز تهیه باسلوق با شیره انگور، مواد خود را از روی حرارت بر میداریم و روی سطح آن را با یک نایلون فریزر میپوشانیم، حتما توجه داشته باشید که حتما نایلون فریزر خود را مقداری با روغن چرب کنید.

مرحله ۵

تمام! باسلوق شما آماده شد، حالا فقط کافیست تا باسلوق خود را به مدت ۲ الی ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا به صورت کامل خودش را بگیرد.

حالا می توانید این باسلوق بی نظیر را نوش جان کنید.

خرید باسلوق

برای خرید باسلوق در طعم های مختلف، می توانید از سایت نقل و حلوای قاسمی سفارش خود را به صورت اینترنتی ثبت کنید و سفارش خود را هر کجای ایران که باشید درب منزل تحویل بگیرید.

انواع باسلوق قاسمی

شما می توانید با مراجعه به فروشگاه اینترنتی نقل و حلوای قاسمی به آدرس www.Nogleghasemi.com انواع باسلوق های زیر را مشاهده و خرید کنید:

طرز تهیه باسلوق با شیره انگور

  • باسلوق گل محمدی
  • باسلوق پسته ای
  • باسلوق نارگیلی
  • باسلوق ۳ میکس ( گل محمدی، پسته ای، نارگیلی )

علاوه بر باسلوق، انواع نقل و حلوای ارومیه نیز در این فروشگاه موجود می باشد.

خواندن
طرز تهیه تارت انار خوشمزه و مجلسی ویژه شب یلدا