طرز تهیه اسنک سوسیس
در این مطلب از مجله آشپزی تاپ کوکینگ شما را با طرز تهیه اسنک سوسیس با قارچ آشنا خواهیم کرد. در ادامه همراه ما باشید.
اسنک سوسیس یکی از پرطرفدارترین اسنک ها در میان اعضای خانواده های ایرانی است. اسنک ها و یا همان ساندویچ ها از انواع غذا های بسیار پرطرفدار هستند که به راحتی می توانید آن را در منزل آماده کنید. اسنک انواع مختلفی دارد و می توان آن را با سوسیس و قارچ ، گوشت و مرغ نیز تهیه کرد که در ادامه دستور تهیه اسنک سوسیس و قارچ را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.
مواد لازم برای تهیه اسنک سوسیس
- سوسیس ۴عدد
- پیاز متوسط ۱ عدد
- سیب زمینی متوسط ۲ عدد
- فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد
- قارچ ۴ عدد
- نان تست به میزان لازم
- رب گوجه فرنگی ۱ قاشف غذاخوری
- پنیر پیتزا به مقدار لازم
- نمک و فلفل به میزان لازم
- آویشن به میزان لازم
- روغن به میزان لازم
طرز تهیه
برای تهیه اسنک سوسیس و قارچ ابتدا پیاز ها را خرد کنید و در دورن تابه ای مقداری روغن بریزید و پیاز ها را در درون تابه بریزید. بعد از اینکه پیاز را کمی تفت دادید سیب زمینی های خرد شده را به پیاز اضافه کنید و بعد از اینکه سیب زمینی ها سرخ شدند سوسیس را به مواد اضافه کنید تا به خوبی سرخ شوند.
در تابه ای دیگر قارچ های خرد شده را با حرارت زیاد تفت دهید و بعد از اینکه قارچ ها به خوبی تفت خوردند آن ها را به مخلوط سیب زمینی و قارچ اضافه کنید سپس نمک و فلفل و پودر آویشن را به همراه رب گوجه فرنگی به مواد اضافه کنید و به خوبی مواد را هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند.
در مرحله آخر طرز تهیه اسنک سوسیس ، فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد اسنک اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا باهم مخلوط شوند و بعد از چند دقیقه تابه را از روی حرارت گاز بردارید.
روی نان تست یک لایه از مواد را بریزید و روی مواد را نیز با یک لایه پنیر پیتزا بپوشانید و یک نان تست دیگر روی مواد می گذاریم. در مرحله‌ی آخر، کف دستگاه ساندویچ‌ساز را مقداری چرب کنید و نان‌ها را در داخل آن قرار دهید و در ساندویچ‌ساز را ببنید. اسنک سوسیس شما بعد از ۵ دقیقه آماده است و می‌توانید آن را با هر سسی که دوست دارید، نوش جان کنید.
