طرز تهیه میلک شیک قهوه
در این مطلب از مجله آشپزی تاپ کوکینگ شما را با طرز تهیه میلک شیک قهوه آشنا خواهیم کرد. در ادامه همراه ما باشید.
میلک شیک قهوه یکی از محبوب‌ترین طعم‌های نوشیدنی میلک شیک است و روش‌های متفاوتی برای درست کردن آن وجود دارد.
میلک شیک قهوه در دسته نوشیدنی های سرد قرار می‌گیرد که البته هم در فصول گرم و هم در فصول سرد دلچسب و پرطرفدار است. برای آماده کردن شیک قهوه از قهوه (معمولا قهوه اسپرسو) به عنوان طعم‌دهنده استفاده می شود. تلخی قهوه در کنار شیرینی بستنی طعمی خاص و جذاب به این شیک می‌دهد. در ادامه با آموزش کامل این شیک خوشمزه همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه شیک قهوه
- اسپرسو یا قهوه ترک ۱ فنجان
- بستنی وانیلی ۴ اسکوپ
- سس شکلات یک قاشق
- خامه زده شده برای تزئین
- شیر سرد نیم فنجان
طرز تهیه
برای آماده کردن میلک شیک قهوه کافیست ق هوه، بستنی، سس شکلات و شیر را همزمان درون مخلوط کن (بلندر) ریخته و خوب ترکیب می کنیم.
بعد از آنکه اینکار به طور کامل انجام شد قبل از سرو و انتقال این نوشیدنی فوق العاده درون لیوان بهتر است با ریختن کمی سس شکلات درون لیوان جلوه ویژه ای به آن ببخشید و در انتها نیز روی میلک شیک خود را با خامه زده شد، سس شکلات و کمی پودر قهوه تزیین کنید.
اگر دنبال یک نوشیدنی با قوام و سفت می باشید تا جای ممکن مقدار شیر استفاده شده در نوشیدنی خود را کاهش دهید.
نکات
- برای تهیه شیک قهوه ، بهتر است مقدار شیر را حذف یا کم کنیم تا شیک با قوام‌تری داشته باشیم.
- برای زیباتر شدن بافت نوشیدنی میلک شیک قهوه می‌توانیم مقدار کمی پودر قهوه (قهوه آسیاب شده) به ترکیب شیک اضافه کنیم.
- برای تهیه میلک شیک قهوه معمولا از اسپرسو استفاده می‌کنیم ولی می‌توان از قهوه ترک هم استفاده کرد.
