گیلاس و کمپوت گیلاس ۲ مواد اولیه‌ای هستند که می‌توان با آنها، کیک و دسرهای بسیار خوشمزه‌ای تهیه کرد. باید گفت که این دسرها، در کنار طعم فوق‌العاده، دارای خواص بی‌شماری نیز هستند که همین موضوع نقشی مهمی در میزان محبوبیت آنها دارد.
درصورتی‌که می‌خواهید با طرز تهیه این دسرها آشنا شوید و در کنار آن، خواص بی‌نظیر گیلاس را بشناسید، با ما در این مطلب همراه باشید تا شما را به دنیای خوشمزه دسرهای گیلاسی ببریم. همچنین در آخر شما را با برندی آشنا کنیم که کیفیت محصولات آن، زبان‌زد خاص و عام شده است.
آیا در مورد خواص گیلاس اطلاعاتی دارید؟
گیلاس یک میوه فصلی است که به‌عنوان یک میوه تابستانی شناخته می‌شود. این میوه خواص زیادی دارد که از میان آنها، می‌توان موارد پایین را برشمرد:
- سرشار از ویتامین C: گیلاس و کمپوت گیلاس منابع خوبی از ویتامین C هستند. به همین دلیل می‌توان از آنها برای سلامتی پوست، سیستم ایمنی بدن و جذب آهن کمک گرفت.
- منبع فیبر: مصرف گیلاس به بهبود گوارش کمک می‌کند و نقش مهمی در کنترل میزان قند‌خون نیز دارد.
- مواد ضد اکسیدانی: گیلاس حاوی مواد ضد‌اکسیدانی مانند فلاونوئیدها و آنتوسیانین است که وجود این مواد موجب پیشگیری از بیماری‌های قلبی و سرطان می‌شود.
- مواد ضد التهابی: برخی تحقیقات نشان داده که مصرف گیلاس التهابات مزمن مانند التهاب مفاصل را کاهش می‌دهد.
آیا کمپوت گیلاس به اندازه خود میوه خاصیت دارد؟
کمپوت گیلاس از میوه گیلاس تهیه می‌شود. روند تولید این محصول به این شکل است که با پخت گیلاس و افزودن شکر و ادویه‌هایی مثل دارچین یا هل ترکیبی تولید می‌کنند که مزه گیلاس را تا چندبرابر خوشمزه‌تر می‌کند.
این خوراکی خوشمزه قادر به حفظ خواص گیلاس است؛ اما باید به میزان مصرف شکر آن توجه کنید، چون ممکن است مصرف بیش از اندازه آن، برای اضافه وزن و چاقی مناسب نباشد. بااین‌حال بهتر است بدانید که درصورت مصرف مداوم و به‌اندازه کمپوت گیلاس، شما می‌توانید از خواص لیست پایین بهره‌مند شوید:
- سلامت قلب
- جلوگیری از ابتلا به یبوست
- کاهش التهاب مفاصل
- موثر در کاهش فشار خون
معرفی گیلاس و کمپوت گیلاس در دنیای آشپزی و پخت دسر
گیلاس میوه‌ای است که بیشتر به‌صورت تازه مصرف می‌شود، بااین‌حال ذکر این نکته لازم است که از این میوه یا کمپوت آن برای تهیه انواع غذاها و دسرها مانند کیک، ژله و سس‌ها استفاده می‌کنند. به همین دلیل ما در ادامه دستور پخت چند دسر متنوع را برایتان آماده کرده‌ایم.
آیا تجربه تهیه تارت گیلاس را دارید؟
تارت گیلاس یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع دسر در ایران است. برای تهیه این تارت ساده، دستورالعمل‌های کوتاهی وجود دارد که عبارت‌اند از:
- خمیر بیسکویت را آماده کنید.
- خمیر آماده‌شده را داخل قالب بریزید.
- اکنون نوبت به تهیه ژلاتین است.
- در این مرحله لایه پنیری تارت را آماده کنید.
- مواد آماده‌شده را روی خمیر بریزید.
- دسر را با یک لایه گیلاس و کمپوت گیلاس تزئین کنید.
- ژله را آماده کنید.
- تارت را داخل یخچال بگذارید تا سفت شود.
طرز تهیه مارمالاد گیلاس چگونه است؟
مارمالاد گیلاس یک دسر خوشمزه است که برای درست‌کردن آن، باید بعداز شستن و گرفتن هسته گیلاس‌ها، آنها را با شکر ترکیب کنید و در یخچال بگذارید. سپس مواد آماده‌شده را در آب بپزید و در نهایت به این ترکیب آبلیمو اضافه کنید. دقت داشته باشید که دستور پخت گفته شده برای زمانی است که بخواهید از گیلاس و کمپوت گیلاس برای تهیه یک مارمالاد بدون ژلاتین استفاده کنید. طرز تهیه این دسر با ژلاتین عبارت است از:
- ابتدا گیلاس‌ها را بشورید و هسته آنها را بگیرید.
- گیلاس‌ها را با شکر ترکیب کنید.
- آب را جوش آورده و گیلاس‌ها را داخل آن بپزید.
- در این مرحله، ژلاتین را به مارمالاد گیلاس اضافه کنید.
- با رسیدن به این مرحله، دسر خوشمزه شما، آماده است.
با گیلاس و کمپوت گیلاس یک میلک شیک خوشمزه تهیه کنید!
میلک شیک یک نوشیدنی تابستانی است که اصالت آن به آمریکا برمی‌گردد. این نوشیدنی به‌عنوان صبحانه یا میان‌وعده، همراه با کیک سرو می‌شود. این نوشیدنی بسیار خوشمزه است و در سراسر جهان، هواداران زیادی دارد. طرز تهیه میلک شیک گیلاس با بستنی به‌صورت زیر است:
- گیلاس‌ها را بشویید و آماده کنید.
- شیر و بستنی را با هم ترکیب کنید و نصف آن را کنار بگذارید.
- نصف دیگر از ترکیب شیر و بستنی را با گیلاس‌ها ترکیب کنید.
- حال به‌صورت یک لایه رنگی و یک لایه سفید، دسر خوشمزه خود را تزیین کنید.
دقت داشته باشید که میلک شیک آمریکایی با گیلاس، نه‌تنها به‌کمک بستنی تهیه می‌شود، بلکه روش دوم آماده‌سازی آن، ازطریق بیسکویت است. همچنین در طرز تهیه سوم این نوشیدنی، به‌جای بستنی و بیسکویت از موز استفاده می‌کنند.
آیا تا به حال، طعم کمپوت گیلاس اروم آدا را چشیده اید؟
اگر با صحبت‌هایی که در مورد گیلاس و کمپوت گیلاس در اختیار شما گذاشتیم، اکنون تصمیم گرفته‌اید تا برای تهیه دسرهای معرفی‌شده آماده شوید، اجازه دهید تا کمپوت گیلاس اروم آدا را به شما معرفی کنیم.
این کمپوت‌ها به‌دلیل کیفیت بالایی که در تولیدشان وجود دارد، دارای طعمی فوق‌العاده و بافتی جویدنی و خوشمزه هستند.
درصورت خرید کمپوت گیلاس اروم آدا، شما می‌توانید برای تهیه انواع دسرها و کیک‌های خوشمزه و متنوع اقدام کنید. همچنین باید افزود که گیلاس یکی از میوه‌هایی است که قند آن برای افراد دیابتی هیچ ضرری ندارد و ۷۰درصد آن بدون اینکه تبدیل به قند شود، برای بدن انسان انرژی تولید می‌کند.
بنابراین، به‌عنوان یک خبر خوب باید به شما بگوییم که تهیه دسر با استفاده از گیلاس و کمپوت گیلاس، نه‌تنها ایده‌های جذابی در اختیار شما قرار می‌دهد، بلکه حین خوردن دسرهای شیرین و خوشمزه، مراقب سلامتی‌تان است.
جمع‌بندی
آیا تابه‌حال، با استفاده از گیلاس و کمپوت گیلاس، اقدام به تهیه دسر کرده‌اید؟ باید بگوییم که استفاده از این ۲ ماده اولیه در تهیه کیک و دسر، نتایج فوق‌العاده‌ای در پی دارد. در این راستا از مهم‌ترین کیک و دسر های حاوی گیلاس که شهرت زیادی دارند، باید به تارت گیلاس، مارمالاد گیلاس و در نهایت میلک شیک گیلاس اشاره کنیم.
دقت داشته باشید که طرز تهیه هریک از دسرهای معرفی‌شده، بسیار آسان است و شما می‌توانید با استفاده از کمپوت گیلاس اروم آدا و برخی دیگر از مواد اولیه، به‌راحتی و در منزل، اقدام به درست‌کردن این دسرها کنید و از طعم بی‌نظیر آنها لذت ببرید.
